Hofladen und Verkauf
Am Besten schmeckt's in Ehe und Dottenheim. Zumindest wenn Sie von frisch gepflückten Erdbeer-, Himbeer- und Heidelbeerfrüchten sprechen...
Frischfruchtfreude
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Heidelbeeren
Erdbeeren sind unsere Leidenschaft - und namensgebend für unseren Betrieb. Zur Erntezeit hat man bei uns die Wahl. Denn Erdbeeren sind nicht gleich Erdbeeren. Neben den klassischen Ertragssorten findet man bei uns auch viele alte Perlen aus dem Gourmetgarten z.B. 'Mieze Schindler' und 'Senga Sengana'. Also die Sorten, die wir auch als Gartenpflanzen verkaufen - und die Erdbeeren die am Besten schmecken. Der Vorteil? Nun, probieren Sie am Besten einfach mal selbst...
Im Spätsommer gesellen sich Herbsthimbeeren und Heidelbeeren dazu. An Vitaminmangel werden Sie bei uns also nicht leiden...
Safttheke
- Gojisaft
- Granatapfelsaft
- Aroniensaft (Apfelbeere)
Wie gesagt, Vitamine bekommen Sie bei uns zu Genüge. Goji etwa enthält mehr Vitamin C als Zitronen und mehr Karotin als Karotten. Außerordentlich gesund sind die Säfte, aber nicht nur wegen des hohen Vitamingehaltes. Wer sich unsere Pflanzenlinie 'VitaFit' schon mal genauer angesehen hat, kennt das schon: Diese Beeren (und auch der Granatapfel) enthalten viele Antioxidantien. Sie verringern - wenn sie ins tägliche Leben eingebunden werden - das Risiko auf viele schwere Erkrankungen. Es sind keine Medikamente und schon gar keine Allheilmittel, aber mit Fruchtsäften komplettieren wir unsere Ernährung - vor allem wenn es gerade keine reifen Beeren gibt...
Fruchtiger Sekt
- Erdbeer-, Himbeer-, Heidelbeer-Secco
- Holunder- und Rosenblüten-Secco
- Eiszeit- und Waldmeistersecco
- Papaya-Chili-Secco
- u.v.v.m...
Wir raten dringend davon ab, alle Sektsorten der Sektkellerei Köth an einem Abend zu probieren. Die Auswahl, die wir Ihnen in unserem Hofladen bieten, ist wegen der großen Beliebtheit schnell gewachsen - und mittlerweile wirklich riesig. Und doch lohnt es sich alle zu probieren! Neben den üblichen verdächtigen Früchten, wie Erdbeere und Kirsche, gibt es auch viele ausgefallene Sektkreationen, die Sie wahrscheinlich noch nicht kennen. Oder haben Sie schon mal einen Papaya-Chili-Sekt getrunken?
Hausgemachtes
- Erdbeermarmelade
- Erdbeerschnäpse
Gute Marmelade entsteht aus guten Erdbeeren. Die Sorteneigenschaften der jeweiligen Erdbeere schmeckt man auch in der Marmelade! Unsere klassischen Fruchtsorten haben wir deshalb auch immer wieder als Marmelade verkocht - sortenrein versteht sich. Probieren lohnt sich - Selbstkochen natürlich auch.
Auch Erdbeerwasser - der hochwertige Brand von Betriebsleiter Paul Schemm - ist exklusiv in unserem Hofladen erhältlich.
Wo?
Unseren Stammbetrieb finden Sie im kleinen mittelfränkischen Ort 'Ehe', nur wenige Kilometer von Neustadt a.d. Aisch entfernt. Hier finden Sie unser ganzes Sortiment!
In Dottenheim (zwischen Neustadt a.d. Aisch und Bad Windsheim) haben wir auch eine Feldverkaufshalle, etwa einen Kilometer außerhalb Richtung Ipsheim. In der Saison gibt es hier Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren frisch vom Feld - und auch zum Selbstpflücken.